20180220：淮山栗子健脾湯 (建議在恢復期飲用)@媽媽谷

20180220：淮山栗子健脾湯 (建議在恢復期飲用)@媽媽谷

淮山栗子健脾湯 (兩至三人份量)

功效：
健脾補氣、養陰清熱

適合人群：
脾虛、消化不良、手足口病後

材料：
鮮鐵棍淮山60g、紅蘿蔔一條、栗子40g、排骨600g

做法︰
1. 先把栗子去殼。
2. 鮮淮山切片、紅蘿蔔洗淨去皮。
3. 排骨斬件汆水。
4. 所有材料後加水煲滾。
5. 轉細火煲至2小時。
6. 可加少許天然鹽作調味。
7. 飲用時可大火再煲10分鐘，味道更香濃。