2017年11月15日 星期三

2017年11月15日:種香茅 用香茅@《芥子園通訊》#13

2017年11月15日:種香茅 用香茅@《芥子園通訊》#13

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頗有一種自給自足的感覺!到商店買幾枝香茅,用一吋高的水分浸香茅枝較粗的一端,約一周後根長出來時可放進泥土中盆種;只要適時澆水,保持泥土疏水和空氣流通,香茅自會成長。很多人都懂得用香茅莖部做菜,其實它的葉也很有用。把葉子剪下來洗淨和風乾後,可泡茶(但要看個人體質,因為香茅性寒),也可驅蟲:簡單的用繩子束起便可掛上。香茅長得快,幾周又可收割一次,令人感到絲絲滿足。



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