20180220：鱷魚肉無花果川貝湯 (恢復期 / 咳嗽未清時飲用)@媽媽谷

20180220：鱷魚肉無花果川貝湯 (恢復期 / 咳嗽未清時飲用)@媽媽谷

鱷魚肉無花果川貝湯 (三至四人份量)

功效：
益氣強肺、止咳化痰

適合人群：
肺虛、咳嗽有痰、敏感咳嗽、手足口病後

材料：
正鱷魚肉乾80g(約2兩)、原色川貝6g、南北杏共20g、
百合20g、陳皮1角、無花果6粒。

備料：
西施骨(1斤)、豬展(半斤)、鹽(適量)。

做法：
1.無花果、南北杏、百合以清水浸 1 小時，洗淨待用。
2.陳皮去囊洗淨備用。
3.鱷魚肉乾剪成小塊、原色川貝洗淨。
4.西施骨汆水、瘦肉汆水，留用。
5.將以上材料放入燉盅內，注入適量熱水，隔水燉約 3 小時，鹽調味即可。