2015年2月13日 星期五

2015年2月13日:學整蘿蔔糕

今日上左個朋友屋企學整蘿蔔糕。

材料+步驟:
3斤白蘿蔔:洗乾淨,切絲後,剩出黎既水+揸出白蘿蔔絲既都唔好倒掉。
半包粘米粉:倒入白蘿白水,拌勻。
臘腸+蝦米+五香粉+老抽+麻油+鹽:落鑊炒香。
將白蘿蔔絲+粘米粉拌勻後,再倒入炒香左既臘腸+蝦米拌勻,待水滾蒸30分鐘,完成。












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