20190714：16個日常小方法 訓練孩子社交溝通技巧│Miss Carley@香港01

20190714：16個日常小方法　訓練孩子社交溝通技巧│Miss Carley@香港01

社交規則：
-教導小朋友當新相識新朋友時需要知道關於他的資料，如喜歡的食物、嗜好等，並以文字及圖畫記下。
-教導小朋友在不同場合下應有不同表現，並定下在每個不同場合下的規條。
-教導小朋友與別人說話時應有的音量、和別人的距離等。
-教導小朋友於某情況下應說的話，如想加入別人的遊戲、與別人打開話柄等。
-與小朋友練習同年紀小朋友會玩的遊戲，教導他遊戲的規則。

資料來源：
https://www.hk01.com/%E8%A6%AA%E5%AD%90/350912/16%E5%80%8B%E6%97%A5%E5%B8%B8%E5%B0%8F%E6%96%B9%E6%B3%95-%E8%A8%93%E7%B7%B4%E5%AD%A9%E5%AD%90%E7%A4%BE%E4%BA%A4%E6%BA%9D%E9%80%9A%E6%8A%80%E5%B7%A7-miss-carley


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16個日常小方法　訓練孩子社交溝通技巧│Miss Carley

親子

撰文：Miss Carley

2019-07-14 12:00

最後更新日期：2019-07-14 12:00

經常有家長告訴我，覺得小朋友的社交能力較弱，總是不懂得與同輩相處。其實，我們可以運用不同遊戲來訓練小朋友對情緒的認識、對話技巧及於不同社交場合下的規則。以下三個範疇的活動常用來訓練自閉症及亞士保加症的小朋友，但對於正常發展的小朋友一樣適用，各位家長不妨試試。

社交規則：

-教導小朋友當新相識新朋友時需要知道關於他的資料，如喜歡的食物、嗜好等，並以文字及圖畫記下。
-教導小朋友在不同場合下應有不同表現，並定下在每個不同場合下的規條。
-教導小朋友與別人說話時應有的音量、和別人的距離等。
-教導小朋友於某情況下應說的話，如想加入別人的遊戲、與別人打開話柄等。
-與小朋友練習同年紀小朋友會玩的遊戲，教導他遊戲的規則。

7個情緒認識小遊戲

4個對話技巧訓練方法

言語治療師媽媽Miss Carley。

作者簡介：言語治療師媽媽Miss Carley

喜愛DIY、小朋友和語言的言語治療師 + 英文教師 + 新手媽媽 ，家有余寶寶大少，為多個親子雜誌及網上平台擔任顧問及撰寫專欄，致力與各位家長分享小朋友語言發展、英語學習、親子溝通等資訊。

作者Facebook專頁：https://www.facebook.com/MissCarleyChan/

20190711：【水果有蟲】 果欄檔主教你認清來源地 留意車厘子荔枝清洗方法@香港01

20190711：【水果有蟲】 果欄檔主教你認清來源地　留意車厘子荔枝清洗方法@香港01

選購車厘子要留意：

• 留意產地來源，選擇來自美國、澳洲塔斯曼尼亞及加拿大等地的較有保證，來自土耳及中國出產的，農民資料不詳盡，較難保證質素
• 不需要浸泡，用水清洗一下就可以進食
• 沖洗時不要摘去椗部，避免水中的雜質滲入果肉，進食時才摘走椗部。
• 回家後放入雪櫃可保存7日

另外，由於荔枝的來源及產地太廣泛、源頭太多，很難知道是來自哪個農場種植，所以只好選擇沒有裂口的，並在吃之前用鹽水浸泡一下。

• 選購及清洗荔枝要留意：
• 選擇沒有裂口、完好的
• 吃之前用鹽水浸泡一下

資料來源：
https://www.hk01.com/%E8%A6%AA%E5%AD%90/350437/%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%9C%89%E8%9F%B2-%E6%9E%9C%E6%AC%84%E6%AA%94%E4%B8%BB%E6%95%99%E4%BD%A0%E8%AA%8D%E6%B8%85%E4%BE%86%E6%BA%90%E5%9C%B0-%E7%95%99%E6%84%8F%E8%BB%8A%E5%8E%98%E5%AD%90%E8%8D%94%E6%9E%9D%E6%B8%85%E6%B4%97%E6%96%B9%E6%B3%95

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【水果有蟲】 果欄檔主教你認清來源地　留意車厘子荔枝清洗方法

親子

撰文：許珞珩

2019-07-11 07:30

最後更新日期：2019-07-11 11:10

早前網上流傳一段車厘子被切開後發現有白色蟲子的片段，誇張程度是7粒入面有4粒有蟲，令不少家長對車厘子卻步，但車厘子本身營養價值豐富，有指既可補血亦可補眼，如果兒童不能吃的確可惜。果欄果臨門創辦人陳文玲（Mandy）認為要吃新鮮無害的車厘子，單靠肉眼去選擇及清洗已不足夠。亦是七名孩子的媽媽Mandy，給家長一些購買建議之餘，亦提出夏天時令的兩種水果選購及清洗方法，當中一種水果更要小心選擇。

攝影：吳煒豪

（資料圖片）

Mandy說：「其實車厘子有蟲的消息在幾年前已經傳出過，我建議家長首先要知道所購買水果的來源，看到短片，我第一個問題是：『車厘子是哪個國家出產的？』我將車厘子有蟲的短片向主要入口車厘子到香港的農民查詢過，他們都甚為驚訝。入口車厘子到香港的地方主要有美國、澳洲塔斯曼尼亞及加拿大等，也有土耳其及中國。美國、澳洲塔斯曼尼亞及加拿大的果農也表示沒有見過這樣的車厘子，他們亦都十分驚訝，認為是由於車厘子沒有使用農藥所致。」

(資料圖片)

表面看不出問題

看到車厘子有蟲，當然不能吃，因為不知道蟲對人體所造成的影響，但Mandy說單靠車厘子表面是看不到有任何異樣，她表示片中看到的車厘子表面沒有問題，所以不可以憑肉眼去選擇水果，重點是消費者要在選擇水果時，注意產地來源，不能認為選擇水果是很簡單。

「早在十年八年前，我們推廣水果文化，希望大家學識選擇水果，但原來這樣不足夠，市民要知道水果的源頭與農民直接有關，萬一水果出現問題，這樣才可以追索農民，是種植方法出現問題還是其他步驟出事，只有農民最清楚，因為種植水果也是良心及口碑的建立，將來源列清列楚，就是要農民對自己負責。」

Mandy將蘋果改成用小包裝，將果農資料透明化。（圖片由受訪者提供）

農民資料透明化

Mandy認為要將農民的資料公開在平台上，可令消費者更放心購買，來自塔斯曼尼亞的蘋果就是一個好例子。她說:「我們將向一田、華潤等供應的蘋果改成用小包裝，把資料透明化，這是責無旁貸的，只有這樣農民才不會明目張膽地做手腳。」

她指單憑肉眼看不出車厘子裡面是否有蟲，最大機會是因為沒有落農藥，但使用適當份量的農藥，是不會對人體造成影響，而又可以令到車厘子沒有害蟲，「若要選擇完全沒有農藥，但會有蟲蛀的車厘子，這便要由消費者自己考慮了。而出事的車厘子，有機會是土耳及中國出產，而這個兩個地方農民資料不夠透徹，所以我們也沒有入貨售賣。」她說。

Mandy慎選車厘子產地及來源，只需用水沖涼一下，便放心跟孩子一起食用。(資料圖片)

車厘子價格高是專業知識及技術所致

水果種植不是想像中的簡單，農民要在農藥的份量及人體健康中取平衡，才可以建立大眾市民的信心。Mandy說在信譽良好的店鋪買回來的車厘子，有安全的產地來源資料，回家後放入雪櫃可保存7日。

對於車厘子的售價較以前高，她說：「因為現在的車厘子真的是加入很多專業知識、技術去培植，這就是成本高的原因，你要認識產地來源，讓消費者有知情權，例如種子、花粉傳播，包裝運輸等等，哪一個位會出錯，哪一個位被蟲蛀，這也是要有很高的透明度才可以發現問題，到底出現在哪一個地方，因為如果你買了來源不明的車厘子，其實無論用什麼方法清洗，就算蒸過烚過也會擔心。

她強調若知道產地與來源，知道是屬於哪個農民的收成，只放在水嚨頭清洗一下，已可以放心跟家人及孩子一起食用，而沖洗時不要摘去椗部，避免水中的雜質滲入果肉，進食時才摘走椗部。「農民自己也只是洗完就吃，這可以看出貨源的重要性，問題已經不單只在選擇及清洗上。」

選購車厘子要留意：

留意產地來源，選擇來自美國、澳洲塔斯曼尼亞及加拿大等地的較有保證，來自土耳及中國出產的，農民資料不詳盡，較難保證質素

不需要浸泡，用水清洗一下就可以進食

沖洗時不要摘去椗部，避免水中的雜質滲入果肉，進食時才摘走椗部。

回家後放入雪櫃可保存7日

揀選沒有裂口荔枝

另外，由於荔枝的來源及產地太廣泛、源頭太多，很難知道是來自哪個農場種植，所以只好選擇沒有裂口的，並在吃之前用鹽水浸泡一下。

選購及清洗荔枝要留意：

選擇沒有裂口、完好的

吃之前用鹽水浸泡一下

20190707：【親子教養】5個孩子發爛渣情況 屈服只會不斷重複｜博士媽媽@香港01

20190707：【親子教養】5個孩子發爛渣情況　屈服只會不斷重複｜博士媽媽@香港01

（一）拒絕執拾
許多小朋友玩玩具後也拒絕執拾有很多原因。或他們會覺得執拾很麻煩及複雜，亦會影響遊戲的連續性。家長可陪同孩子執拾，指導他們如何整理，令他們感到執拾都是一件好玩的事。不過家長也要以身作則，謹記執好自己在家中的物品。

（二）不肯睡覺
小朋友不肯睡覺，家長應了解原因，會否是孩子有些事令他不安心，如會否因考試壓力又或孩子正在失眠等。如因這些原因，家長可嘗試播一些輕音樂，或替孩子按摩，協助他們入睡。除此，亦有孩子因用智能手機或屏幕過多，令到晚上難以入睡，如是，建議孩子睡前減少太多刺激的活動及睡前不要用手機。同時，家長應為孩子制定一套作息時間，讓孩子定時作息及活動。

（三）餐廳內扭計
小朋友在餐廳內發脾氣，有時候不一定是他們的錯，家長需要了解原因，例如會否是家長帶了小朋友參與朋友聚會，一直冷待孩子，孩子只在身邊「呆等」。如是，家長可嘗試先帶孩子到外邊走一走，讓他們情緒平伏，再回到聚會及讓孩子參與其中，不只是陪坐。另外，小朋友或許平日多去快餐店或茶樓，當家長要帶他們到高級餐廳用膳，小朋友也會有壓力，家長需預先告訴小朋友，讓他們有心理準備。

（四）扭計買東西
小朋友扭計要求買東西，家長拒絕，他們便大哭大叫。如遇上這情況，家長可嘗試分散孩子的注意力，讓他們不要繼續專注某事上。又或可以和孩子一同找出解決方法，例如會否因媽媽在超級市場內太久，令他感納悶，如是這情況，可嘗試讓孩子參與其中，如吩咐他協助找廁紙或即食麵等，同時可協議逛超市時間。

（五）車程中大喊
小孩在車廂中大喊或高聲談話，的確令車內所有人困擾。但小朋友哭有很多原因，或因車程太久而感驚慌，家長在搭車前，可以先告訴孩子車程多久，大家事前協議，好讓孩子也有心理準備。除此，家長可嘗試和孩子玩猜謎語活動，緩和小朋友不安的情緒。同時，上車前應帶同小朋友去廁所，以免他們中途人有三急。

資料來源：
https://www.hk01.com/%E8%A6%AA%E5%AD%90/348717/%E8%A6%AA%E5%AD%90%E6%95%99%E9%A4%8A-5%E5%80%8B%E5%AD%A9%E5%AD%90%E7%99%BC%E7%88%9B%E6%B8%A3%E6%83%85%E6%B3%81-%E5%B1%88%E6%9C%8D%E5%8F%AA%E6%9C%83%E4%B8%8D%E6%96%B7%E9%87%8D%E8%A4%87-%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E5%AA%BD%E5%AA%BD

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【親子教養】5個孩子發爛渣情況　屈服只會不斷重複｜博士媽媽

親子

撰文：博士媽媽

2019-07-07 21:00

最後更新日期：2019-07-08 11:46

小朋友情緒失控，往往令家長手足無措，尤其在公眾場所大吵大鬧時，不少家長為免尷尬，寧願屈服就範妥協，順應孩子的要求。不過，這種處理手法不會解決到孩子「發爛渣」的原因，尷尬情況只會不斷重覆發生。今星期與大家分享孩子在日常生活中，情緒失控的常見情景，建議家長的處理方法。

（Photo AC）

（一）拒絕執拾

許多小朋友玩玩具後也拒絕執拾有很多原因。或他們會覺得執拾很麻煩及複雜，亦會影響遊戲的連續性。家長可陪同孩子執拾，指導他們如何整理，令他們感到執拾都是一件好玩的事。不過家長也要以身作則，謹記執好自己在家中的物品。

（二）不肯睡覺

小朋友不肯睡覺，家長應了解原因，會否是孩子有些事令他不安心，如會否因考試壓力又或孩子正在失眠等。如因這些原因，家長可嘗試播一些輕音樂，或替孩子按摩，協助他們入睡。除此，亦有孩子因用智能手機或屏幕過多，令到晚上難以入睡，如是，建議孩子睡前減少太多刺激的活動及睡前不要用手機。同時，家長應為孩子制定一套作息時間，讓孩子定時作息及活動。

（Photo AC）

（三）餐廳內扭計

小朋友在餐廳內發脾氣，有時候不一定是他們的錯，家長需要了解原因，例如會否是家長帶了小朋友參與朋友聚會，一直冷待孩子，孩子只在身邊「呆等」。如是，家長可嘗試先帶孩子到外邊走一走，讓他們情緒平伏，再回到聚會及讓孩子參與其中，不只是陪坐。另外，小朋友或許平日多去快餐店或茶樓，當家長要帶他們到高級餐廳用膳，小朋友也會有壓力，家長需預先告訴小朋友，讓他們有心理準備。

（四）扭計買東西

小朋友扭計要求買東西，家長拒絕，他們便大哭大叫。如遇上這情況，家長可嘗試分散孩子的注意力，讓他們不要繼續專注某事上。又或可以和孩子一同找出解決方法，例如會否因媽媽在超級市場內太久，令他感納悶，如是這情況，可嘗試讓孩子參與其中，如吩咐他協助找廁紙或即食麵等，同時可協議逛超市時間。

（五）車程中大喊

小孩在車廂中大喊或高聲談話，的確令車內所有人困擾。但小朋友哭有很多原因，或因車程太久而感驚慌，家長在搭車前，可以先告訴孩子車程多久，大家事前協議，好讓孩子也有心理準備。除此，家長可嘗試和孩子玩猜謎語活動，緩和小朋友不安的情緒。同時，上車前應帶同小朋友去廁所，以免他們中途人有三急。

作者簡介：秦蓁博士 Joyce chun

香港大學言語及聽覺科學系博士，身兼言語治療師、新加坡卓薈國際幼稚園校監、社企創辦人於一身，育有兩仔一女，愛鑽研孩子成長，常透過小把戲訓練學生及孩子，開設「博士媽媽」facebook專頁，與家長分享育兒心得

作者Facebook專頁：博士媽媽 Joyce Parenting