胎兒所吸收的營養，來自孕媽媽所進食的東西，因此媽媽要認清甚麼食材是對自己有益，還要採取均衡飲食，不要吃得過量，這樣才有效地讓寶寶攝取最佳的營養。
食得有「營」Do
＊葉酸：計劃懷孕或孕媽媽，宜攝取豐富的葉酸，藉以預防貧血和胎兒患上脊柱裂（這是一種先天神經管缺損）。
有甚麼食物？各種有深綠色菜葉的蔬菜。
＊多種維他命：各種維他命，包括A、B、C、D等均含有不同的效用，例如增強身體抵抗力、幫助身體吸收鐵質，也幫助碳水化合物和脂肪轉化為能量等。
不過孕媽媽要留意，維他命會於烹調時容易流失，所以要盡量縮短煮食時間，但要煮熟和選擇新鮮的食材。
有甚麼食物？肉類、魚肉、蔬果、雞蛋等。
＊鐵質：鐵質是製造血液中紅血球的重要元素，若孕媽媽缺乏鐵質的話，可會引致貧血，亦會影響胎兒的生長及腦部發育。
有甚麼食物？紅肉類、魚、蔬菜、蝦、加添鐵質的粟米片或穀物早餐等。
＊鈣質：孕媽媽在懷孕中後期，需要增加鈣質的攝取量，因鈣質能促進胎兒骨骼和牙齒的生長，亦可減低早產的機會。
有甚麼食物？深綠色的蔬菜（如菜心、白菜、西蘭花、芥蘭等）、加鈣的豆漿、低脂的牛奶、芝士、乳酪、果仁等。
此外，曬曬太陽亦有助身體製造維他命D，增加鈣質的吸收和強化骨骼。
＊多纖維：很多孕媽媽都有便秘的問題，主要原因是受到荷爾蒙的影響，使腸道蠕動較慢。
還有變大了的子宮壓著腸道，也是便秘的原因。
多吃纖維性的食物，有助減少便秘的問題。
有甚麼食物？蔬菜、薯仔、水果、豆類、磨菇等。
＊脂肪：不要以為脂肪只會使體重增長，其實脂肪是製造細胞膜、血液和荷爾蒙等的重要成分。
而魚類所含的多元不飽和脂肪酸（如DHA），對胎兒腦部發展是必要的。
因此在懷孕期間攝取適量的脂肪，對胎兒是很有益處。
有甚麼食物？奶類、魚、植物種子、堅果等。
吃得冇「營」Don't
＊蛋糕、甜品要Say no
盡量減少進食蛋糕或甜品來當小食，因為這些食物含有大量碳水化合物和脂肪，加上蛋糕和經過烤焗的甜品，都是由高脂肪的牛油和奶油製成，所蘊含的卡路里也不少。
所以蛋糕、甜品要吃得適可宜止。
＊出外用餐要控制
最理想當然是自己烹調，若避免不了要出外用餐，宜選擇多蔬菜的菜式，要避免選擇煎、炒煮食方式的粉麵及飯類，因為油的份量較多，而且含有高卡路里，容易超標。
自己煮食時，可選用蒸、炆、燉的健康烹調方法。
相反，煎、炸、炒的煮食方法會令您攝取很高的卡路里。
＊忌吃深水魚
孕媽媽並不是不可以吃海鮮，只是不同類型的海鮮也有機會受到不同程度的污染，若孕媽媽過量進食的話，很容易吸取過量的水銀，如吞拿魚、劍魚、鯛魚等都含有較多的水銀。
不過由於魚類含有豐富的多元不飽和脂肪酸，是孕媽媽最需要的，最緊要是小心選擇和進食均衡。
資料來源：
雀巢－媽媽新手指南
