20200410：便當擺盤小技巧

20200410：便當擺盤小技巧

冷卻：
食物入盒前要去掉多餘的水分和油分，
亦要徹底冷卻以減少細菌增生。

順序：
先放入飯糰等主食，
再放入主料理，
最後用小配菜填充空隙。
這樣能令便當看來更豐富。

配色：
一般以3-5個顏色為限，
運用對比色擺放使配菜更亮眼、
更添食慾。

2015年10月6日：給寶寶按摩是一份舒適及充滿樂趣@Atopico

【給寶寶按摩是一份舒適及充滿樂趣】
研究顯示按摩帶給實實的好處十分多，包括改善睡眠質素、增進食慾、肌膚更健康。
而且更能夠促進親子間的親和力和溝通。

【開始前準備…】
將1至2滴茶花油於自己手心中搓勻。

【腕】
用單手捉着寶寶的手，再用另外的手從寶寶手腕與上臂間來回輕揉。
從胸部開始，由遠至近單方向為寶寶輕輕地輕揉雙手。

【面】
為寶寶面頰如畫圓形般輕輕按摩。

【肚】
在寶寶的小肚上順時針方向畫圓形般輕輕撫揉。
寶寶感覺舒適時亦會靜靜地讓你繼續按摩。

【背】
利用自己的掌心，上下來回有節奏地為寶寶全身輕揉。

【足】
與手腕相同，用單手捉着寶寶的腳腕，再用另外的手從寶寶腳腕與大腿間來回輕揉。
同樣，從胸部開始，由遠至近單方向為寶寶輕輕地輕揉雙腳。

【要點】
避免使用指尖。
利用手掌如包着寶寶般慢慢而溫柔地按摩。

資料來源：
Atopico
www.atopico.com.hk